Weber Workshops Bean Cellar Shorty – tubes compacts pour le single dosing
La version courte du Bean Cellar : assez compacte pour en empiler beaucoup sans prendre de place, et avec jusqu'à 30 g assez grande pour une dose de filtre – les doses d'espresso y trouvent aussi leur place.
Coffee Coaching Club est l'importateur officiel suisse de Weber Workshops. Le Shorty est livré en set de 10 ou 12 tubes avec couvercles, en Frosty ou en noir.
Les détails au quotidien
Empilable
Weber a conçu le Shorty pour qu'il se passe d'étagère sur le comptoir : les tubes s'empilent les uns sur les autres, par exemple en rangées par origine.
Noir grâce au carbone
Pour la couleur noire, Weber mise sur le carbone, ajouté au polypropylène vierge pur.
Matériaux alimentaires
Les tubes sont en polypropylène vierge 100 % alimentaire et sans BPA, facilement recyclable et adapté à la congélation. Les joints et les valves sont en TPE alimentaire et surmoulés directement sur le couvercle.
Valve unidirectionnelle plutôt que vide
Selon Weber, le vide aspire justement les arômes qui font le café frais. Le Shorty mise donc sur une valve unidirectionnelle dans le couvercle : le CO2 des grains fraîchement torréfiés est plus dense que l'oxygène et pousse l'oxygène hors de la valve.
Fait pour le BIRD
Avec jusqu'à 30 g, le Shorty contient aussi des doses de filtre plus généreuses. La valise de voyage du Weber BIRD accueille 12 doses, ou 6 doses et un moulin manuel.
Congélation et lumière
Weber a fait le Shorty pour le comptoir et pour le congélateur : portionner, congeler et prélever selon les besoins. Pour un plateau de congélation empilable, Weber propose un fichier d'impression 3D à télécharger. Selon Weber, la lumière n'abîme pas les grains tant que les tubes ne sont pas exposés directement au soleil.
En un coup d'œil
| Capacité |
jusqu'à 30 g (torréfaction moyenne), doses filtre et espresso |
| Dimensions |
couvercle Ø 61 mm, tube Ø 56 mm, hauteur 55 mm |
| Matériau |
polypropylène alimentaire sans BPA ; joints et valves en TPE |
| Valve |
unidirectionnelle (CO2 et oxygène vers l'extérieur) |
| Caractéristiques |
résistant au congélateur et empilable |
| Contenu de la livraison |
10 ou 12 tubes avec couvercles, joints et valves intégrés |
| Couleurs |
Frosty ou noir |
Shorty ou Standard
Le Shorty est plus court et plus compact et contient, avec jusqu'à 30 g, aussi une dose de filtre. Les Bean Cellars standard plus hauts, avec caddies et étagère murale, se trouvent dans la collection Weber Workshops.
Pour qui est fait le Shorty
Pour toutes celles et tous ceux qui veulent conserver leurs grains en portions – pour l'espresso du matin, la cafetière filtre du week-end ou en déplacement. Le single dosing fonctionne avec chaque moulin et chaque budget.
Ce qui va avec
Pour celles et ceux qui veulent un single dosing abordable et précis, il y a les moulins Varia comme le VS3 ou les moulins manuels Comandante. Qui veut plus de marge : le Varia VS6 ou l'EG-1 de Weber Workshops. Tous les modèles se trouvent parmi nos moulins à café.
Pour peser la dose, une balance Normcore t'aide ; avec application et affichage du débit, une balance Acaia. Pour le café filtre, le V60 de Hario ou l'AeroPress conviennent ; pour aller plus loin, le BIRD se trouve chez Weber Workshops. Notre comparatif des machines à café t'aide aussi à choisir un moulin.
Commander directement en ligne
Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à Berne et à Zurich.
Questions fréquentes
Quelle est la capacité d'un Weber Bean Cellar Shorty ?
Jusqu'à 30 g d'une torréfaction moyenne, soit une dose de filtre et tout autant une dose d'espresso.
Puis-je congeler le Bean Cellar Shorty ?
Oui, le Shorty résiste au congélateur et est empilable, idéal pour une conservation en portions au congélateur.
Quelle est la différence avec le Bean Cellar standard ?
Le Shorty est plus court et plus compact. Le principe de la valve unidirectionnelle est le même.
Où puis-je acheter le Bean Cellar Shorty en Suisse ?
Chez Coffee Coaching Club, importateur officiel suisse de Weber Workshops, avec 10 ou 12 tubes, en Frosty ou en noir. En ligne ou à Berne et à Zurich.
Conseil de la torréfaction : Pour congeler, remplis des grains entiers et laisse le tube revenir à température ambiante avant de l'ouvrir – tu évites ainsi la condensation sur le café. Pour la mouture quotidienne, la conservation à température ambiante à l'abri du soleil direct suffit. Pour l'espresso, nous aimons portionner Cozy Chocolate, Nutty Delight ou Very Nutty ; pour une dose de filtre fruitée, Wild Peach. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
