Hario MUGEN x SWITCH Dripper : un seul versement, deux méthodes
Un seul versement, calme et régulier – l'eau se répartit le long des rainures en forme d'étoile, le lit de café reste homogène, et l'interrupteur te permet de décider si le café infuse ou s'écoule directement.
Le MUGEN x SWITCH réunit deux idées : le dripper MUGEN est conçu pour la méthode en un seul versement – tu verses en un geste continu, sans phases distinctes. Les rainures en forme d'étoile et la forme intérieure plate répartissent l'eau uniformément et réduisent le channeling. La base Switch y ajoute l'immersion : une bille en acier retient l'eau, le levier la libère. Nous proposons Hario chez Coffee Coaching Club.
Comment il fonctionne
En mode pour-over, tu verses une seule fois et l'eau s'écoule de façon contrôlée – simple et facilement reproductible. En mode immersion, la bille retient l'eau, le café infuse, et d'une pression, la tasse s'écoule. Tu obtiens ainsi des tasses claires et des tasses denses avec le même dripper.
En un coup d'œil
| Méthode |
Pour-over en un seul versement et immersion via valve à bille |
| Matériau |
Dripper en résine AS, base en silicone, interrupteur en résine PCT, bille en acier inoxydable |
| Capacité |
200 ml |
| Dimensions |
116 × 118 × 133 mm, diamètre 116 mm |
| Poids |
env. 250 g (emballage inclus) |
| Filtre |
Papier filtre Hario V60 taille 02 |
| Origine |
Fabriqué au Japon |
Pour qui il est fait
Pour tous ceux qui aiment la simplicité – un seul versement, peu de technique, un résultat régulier – tout en gardant l'immersion comme option. Si tu apprécies les versements en plusieurs phases, jette un œil au V60 NEO.
Ce qui s'accorde bien
Tu trouveras du papier filtre taille 02 dans notre Collection Hario. Ajoute une bouilloire de notre Collection Varia, une balance de la gamme Normcore ou de la Collection Acaia et un moulin de notre moulins à main. Des cafés comme le fruité Wild Peach ou le rond Nutty Delight.
Questions fréquentes
Que signifie la méthode en un seul versement pour le MUGEN ?
Tu verses l'eau en un seul geste, au lieu de plusieurs phases. Les rainures en forme d'étoile la répartissent uniformément et réduisent le channeling – ce qui simplifie l'infusion.
À quoi sert la fonction Switch ?
La bille en acier retient l'eau pour permettre au café d'infuser. D'une pression, il s'écoule – tu peux ainsi préparer ton café en pour-over ou en immersion, au choix.
Quel papier filtre convient ?
Papier filtre Hario V60 en taille 02, blanc ou naturel.
Puis-je le voir avant d'acheter ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place.
Le conseil de notre torréfaction
En mode un seul versement, la tasse reste claire et lumineuse – idéal pour un profil fruité comme Wild Peach. Avec la fonction Switch et un temps d'infusion plus long, le corps s'intensifie – idéal avec Nutty Delight. C'est notre recommandation, parmi d'autres.
