Hario MUGEN x SWITCH Dripper – un seul versement, deux méthodes
Un seul versement, calme – l'eau se répartit sur les rainures droites, le lit reste uniforme, et avec l'interrupteur, vous décidez si le café infuse ou s'écoule immédiatement.
Le MUGEN x SWITCH combine deux idées : le dripper MUGEN est conçu pour la méthode à versement unique – vous versez en une seule fois, sans plusieurs phases. Les rainures droites et la forme intérieure plate répartissent l'eau uniformément et réduisent le channeling. La base Switch complète cela avec l'immersion : une bille en acier retient l'eau, le levier la libère. Nous distribuons Hario chez Coffee Coaching Club.
Comment ça marche
En mode Pour-Over, vous versez une seule fois, l'eau s'écoule de manière contrôlée – simple et reproductible. En mode immersion, la bille retient l'eau, le café infuse, et sur simple pression d'un bouton, la tasse s'écoule. Vous obtenez ainsi des tasses claires et corsées avec le même dripper.
En un coup d'œil
| Méthode | Pour-over à versement unique et immersion par valve à bille |
| Matériau | Dripper résine AS, base silicone, interrupteur résine PCT, bille acier inoxydable |
| Capacité | 200 ml |
| Dimensions | 116 × 118 × 133 mm, diamètre 116 mm |
| Poids | env. 250 g (emballage inclus) |
| Filtre | Papier filtre Hario V60 taille 02 |
| Origine | Fabriqué au Japon |
Pour qui est-il
Pour tous ceux qui aiment la simplicité – un seul versement, peu de technique, un résultat uniforme – et qui veulent tout de même garder l'option de l'immersion. Ceux qui aiment plusieurs phases de versement peuvent se tourner vers le V60 NEO.
Ce qui s'y accorde
Vous trouverez du papier filtre de taille 02 dans la collection Hario. Accompagnez-le d'une bouilloire de la collection Varia, d'une balance de la série Normcore ou de la collection Acaia et d'un moulin de la catégorie moulins manuels. Des grains comme le fruité Wild Peach ou le rond Nutty Delight.
Foire aux questions
Que signifie la méthode à versement unique pour le MUGEN ?
Vous versez l'eau en une seule fois, plutôt qu'en plusieurs phases. Les rainures droites la répartissent uniformément et réduisent le channeling – cela simplifie le processus d'infusion.
À quoi sert la fonction Switch ?
La bille en acier retient l'eau afin que le café puisse infuser. Sur simple pression d'un bouton, il s'écoule – vous pouvez ainsi choisir entre le mode Pour-Over ou le mode immersion.
Quel papier filtre convient ?
Papier filtre Hario V60 de taille 02, blanc ou naturel.
Puis-je le voir avant de l'acheter ?
Volontiers. À Berne et Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le MUGEN x SWITCH en direct.
Conseil de la torréfaction
En mode versement unique, la tasse reste claire et limpide – idéal pour un profil fruité comme le Wild Peach. Avec la fonction Switch et un temps d'infusion plus long, on obtient plus de corps, parfait avec le Nutty Delight. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.
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