La Marzocco Pico – moulin à espresso pour la maison avec meule conique de 39 mm
Acheter la La Marzocco Pico en Suisse : moulin à espresso silencieux avec trémie, fourche magnétique pour porte-filtre et 18 g en moins de 10 secondes. Showrooms à Bern et Zurich.
La Pico est le moulin à espresso de La Marzocco pour un usage domestique. Elle a une meule conique de 39 mm, un moteur à induction sans balais avec isolation phonique, deux doses programmables et une trémie qui se ferme automatiquement quand on la retire. Coffee Coaching Club est partenaire de La Marzocco.
Fonctions de la La Marzocco Pico
Moudre en silence et avec précision
Un moteur à induction sans balais et une construction insonorisante maintiennent le bruit de mouture à un niveau bas. Selon La Marzocco, l’homogénéité de la mouture reste élevée.
Déclenchement programmable par le porte-filtre
Trois touches pour choisir la dose, le déclenchement se fait au besoin par le porte-filtre. La fourche magnétique réglable tient le porte-filtre pendant la mouture.
Réglage simple de la mouture
La bague de réglage a des crans perceptibles. Tu passes ainsi rapidement d’une finesse de mouture à l’autre.
Rapide et précis
Selon La Marzocco, une dose de 18 g est moulue en moins de 10 secondes, aérée et homogène, extraction après extraction.
Designed by La Marzocco
La construction massive reprend le langage formel des machines à espresso La Marzocco, fruit de plus de 90 ans d’histoire.
Les détails au quotidien
Trémie à fermeture automatique
La trémie contient environ 300 g de grains. Pour la retirer, tu la tournes, elle se ferme alors automatiquement. Tu changes ainsi de grains sans qu’ils tombent.
Dosage programmable
Deux doses peuvent être enregistrées, avec en plus une mouture manuelle.
Déclenchement par le porte-filtre
Appuyer et relâcher : le porte-filtre lance la mouture, la fourche magnétique le tient, tu as les mains libres.
Conique ou plate ?
Les meules coniques et plates sont comme les moteurs des voitures : les deux approches ont leur raison d’être, il n’y a pas de meilleure option objective. Ce qui compte, c’est que ton espresso te plaise. Nous décrivons l’extraction selon le ratio en poids, 1:2 comme point de départ, et non selon le temps. Le grain, l’humidité de l’air et la personne changent chaque jour, aucun shot n’est identique au précédent. C’est notre avis, un parmi d’autres.
En un coup d’œil
| Type | Moulin à espresso pour la maison avec trémie |
|---|
| Meule | Conique, 39 mm |
|---|
| Vitesse de rotation | 700–800 tr/min |
|---|
| Moteur | Moteur à induction sans balais, insonorisé |
|---|
| Réglage de la mouture | Bague de réglage à crans |
|---|
| Trémie | 0,3 kg, se ferme automatiquement quand on la retire |
|---|
| Dosage | 2 doses programmables et mouture manuelle, déclenchement par le porte-filtre |
|---|
| Support de porte-filtre | Fourche magnétique réglable |
|---|
| Temps de mouture | 18 g en moins de 10 secondes (selon le fabricant) |
|---|
| Dimensions (H × L × P) | 39 × 15,4 × 28,5 cm |
|---|
| Poids | 7,8 kg |
|---|
| Tension | 220 V monophasé |
|---|
| Puissance | 300–350 W |
|---|
| Couleurs chez nous | Noir, blanc, rouge, jaune, bleu, crème, gris clair |
|---|
Pour qui la Pico est faite
Pour toutes celles et ceux qui préparent leur espresso à la maison avec un même grain pendant plusieurs jours et préfèrent une trémie à un moulin single dose. La fourche pour porte-filtre permet de moudre les mains libres. Si tu as déjà une machine La Marzocco, tu retrouves dans la Pico le même langage formel. Ce n’est pas nécessaire, beaucoup de moulins moulent aussi bien pour la plupart des espressos. On la veut, ou pas.
Si tu changes souvent de grains, regarde du côté des moulins single dose, par exemple dans notre Varia Collection ou chez Option-O. Tu trouves un aperçu de tous les modèles parmi les moulins à café. Notre outil de conseil t’aide à affiner ton choix, et lors du rendez-vous conseil gratuit, nous parlons de ton installation. Pour tester des moulins côte à côte, tu peux réserver la comparaison de machines à espresso et de moulins au showroom, une possibilité, pas une condition.
Ce qui va avec
Tu trouves des machines adaptées dans la La Marzocco Collection et parmi les machines à café. Pour toutes celles et ceux qui veulent des balances abordables et précises : la Normcore Collection. Pour une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : la Acaia Collection. Tampers, outils WDT et puck screens sont disponibles à prix abordable chez Normcore, et si tu veux davantage, tu les trouves chez Weber Workshops. Les nettoyants pour moulins se trouvent sous nettoyage des machines et des moulins.
Questions fréquentes
La La Marzocco Pico est-elle un moulin single dose ?
Non. La Pico a une trémie d’environ 300 g. Grâce à la trémie à fermeture automatique, tu peux toutefois changer de grains sans en renverser.
Combien de doses puis-je programmer ?
Deux doses, avec en plus une mouture manuelle. Le déclenchement se fait par le porte-filtre placé dans la fourche magnétique.
À quelle vitesse la Pico moud-elle ?
Selon La Marzocco, la Pico moud 18 g en moins de 10 secondes, à 700–800 tr/min.
Quelles couleurs sont disponibles ?
Chez nous, la Pico est disponible en noir, blanc, rouge, jaune, bleu, crème et gris clair. Tu vois le choix dans la sélection des variantes.
Puis-je voir la Pico avant de l’acheter ?
Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais tous les modèles ne sont pas exposés en permanence. Écris-nous avant ta visite à [email protected], et nous vérifions si la Pico est actuellement exposée.
Quel est le délai de livraison ?
La livraison prend 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Le Click & Collect est possible à Bern et Zurich.
Conseil de la torréfaction : Pour la grande majorité, nous recommandons des espressos denses et corsés aux notes de chocolat et de noisette : Cozy Chocolate et Nutty Delight. Pour un corps maximal sans acidité : Very Nutty. Si tu veux découvrir une expérience fruitée, tu la trouves dans le Wild Peach. D’autres grains fonctionnent tout aussi bien. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.
