Timemore Autospin WDT Tool – répartiteur de café automatique pour paniers de 58 mm
Tu le poses sur le porte-filtre et, sous le dessus ouvert, douze fines aiguilles tracent silencieusement leur chemin à travers le café fraîchement moulu.
Le Timemore Autospin est un outil WDT motorisé. Il défait les grumeaux de la mouture et la répartit uniformément dans le panier avant que tu tasses – sans bouton et sans remuer à la main.
Fonctions
Recharge via USB-C
Selon Timemore, une charge de batterie suffit pour plus de 2000 cycles.
Deux sens de rotation
L'alternance entre les deux sens de rotation améliore la répartition et évite que la mouture s'accumule contre le bord du panier.
12 aiguilles
Les aiguilles suivent une trajectoire orbitale et couvrent l'ensemble du puck.
Entièrement automatique
Démarre au contact du porte-filtre et termine le cycle sans tes mains.
Couverture complète
Défait les grumeaux et les petits monticules dans le café moulu.
Ce qui se passe dans le panier
Le café fraîchement moulu forme de petits grumeaux. Pendant l'extraction, l'eau emprunte le chemin de moindre résistance : là où le lit de café est plus lâche, elle passe plus vite et extrait davantage, ailleurs moins. La taille et l'uniformité des particules déterminent la qualité de l'extraction, c'est pourquoi on répartit la mouture avant de tasser. Cette technique s'appelle WDT.
Les détails au quotidien
12 aiguilles sur une trajectoire planétaire
Douze aiguilles de 0,3 mm de diamètre suivent une trajectoire planétaire fixe, couvrent l'ensemble du lit de café et défont les grumeaux. Elles descendent à 22 mm de profondeur et, selon Timemore, peuvent être ajustées à la profondeur de ton panier. Six aiguilles de rechange sont fournies.
Préparation du puck sans travail manuel
Tu poses l'Autospin sur le porte-filtre, il s'occupe du reste. Il alterne entre le sens horaire et le sens antihoraire et répartit ainsi uniformément, sans la force centrifuge qui, lorsqu'on remue vite à la main, peut plaquer la mouture contre le bord du panier.
Quatre pieds pour paniers de 58 mm
La large assise sur quatre pieds est conçue pour les paniers de 58 mm à parois droites, centre l'appareil dans le panier et protège les aiguilles lorsqu'il est posé sur le comptoir.
Pas pour les paniers à parois incurvées
L'Autospin ne prend pas en charge les paniers à parois incurvées, ni les porte-filtres à trois oreilles.
Témoin LED
Blanc signifie allumé ou entièrement chargé, orange indique que la batterie est en charge. Si la LED est éteinte, l'appareil est éteint.
Grande autonomie
La batterie lithium de 500 mAh se recharge complètement via USB-C en 1,5 heure environ et, selon Timemore, suffit pour plus de 2000 cycles. Timemore recommande de la recharger tous les trois mois. Aucun câble n'est fourni.
Dessus ouvert
Par le dessus ouvert, tu regardes le mouvement planétaire en temps réel. Ne verse pas de café moulu dans l'appareil par le dessus, cela protège le moteur.
Démarrage et arrêt automatiques
Pas de bouton : dès que l'Autospin repose sur le porte-filtre, le cycle commence. Si tu le soulèves, il s'arrête plus tôt ; si tu le laisses en place, il termine le cycle tout seul.
Regarder le mouvement est un petit moment d'anticipation joyeuse, et l'anticipation fait partie du plaisir : la dopamine est libérée dès l'attente, pas seulement à la première gorgée.
À la main ou avec un moteur
Personne n'a besoin d'un outil WDT motorisé. Quelques fines aiguilles et une main sûre atteignent le même but, et beaucoup de merveilleux espressos naissent exactement ainsi. L'Autospin fait le geste à ta place et rend le déroulement identique chaque matin. C'est à toi de décider si cela vaut quelque chose à tes yeux – on le veut ou pas, et les deux sont tout à fait valables.
Pas de lois de l'espresso, pas de police de l'espresso : le café doit être bon. On mesure au poids, jamais au temps seul. Nous moulons fin, commençons à 14,5 g et montons ensuite, le plus souvent jusqu'à 17 g, avec un ratio inférieur à 1:2. Aucun shot n'est reproductible, car le grain, l'humidité de l'air et la personne changent chaque jour – ce n'est pas une limite, c'est justement ce qui en fait la beauté. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Outil WDT automatique (répartiteur à aiguilles) |
| Aiguilles |
12 × 0,3 mm, profondeur 22 mm |
| Mouvement |
Trajectoire planétaire, alternativement dans le sens horaire et antihoraire |
| Compatible avec |
Paniers de 58 mm à parois droites |
| Non compatible avec |
Paniers à parois incurvées, porte-filtres à trois oreilles |
| Utilisation |
Démarrage au contact du porte-filtre, arrêt quand on le soulève ou en fin de cycle |
| Batterie |
Lithium 500 mAh, recharge via USB-C en 1,5 heure environ |
| Cycles par charge |
plus de 2000 (donnée du fabricant) |
| Moteur |
5 V DC |
| Témoin d'état |
LED : orange pendant la charge, blanche lorsque l'appareil est allumé ou entièrement chargé |
| Matériaux |
Acier inoxydable, alliage d'aluminium, ABS de qualité alimentaire, silicone |
| Dimensions |
81 × 81 × 79,5 mm |
| Poids |
ca. 180 g |
| Coloris |
Noir, Argent |
| Contenu |
Autospin, 6 aiguilles de rechange (câble USB-C non fourni) |
À qui il s'adresse
À toutes celles et ceux qui ont une machine à espresso avec porte-filtre de 58 mm et qui souhaitent une préparation du puck plus sereine et plus régulière – que tu fasses un espresso le matin ou plusieurs à la suite pour des invités le week-end. Ici, chaque chemin vers le café est le bienvenu, et aucun niveau d'expérience n'est requis.
Avant de commander, jette un œil à ton panier : l'Autospin a besoin de parois droites. Si tu as un doute, envoie-nous une photo à [email protected]. Si tu préfères répartir à la main, tu trouveras des outils à aiguilles classiques parmi nos outils WDT : abordable et précis, le Normcore WDT Tool ; plus mécanique, le Weber Workshops Moonraker. En tant que partenaire de Timemore, nous proposons d'autres modèles de la marque dans notre collection Timemore.
Tu peux acheter le Timemore Autospin en ligne chez nous en Suisse. La livraison prend 2–4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein ; le Click & Collect est possible à Berne et à Zurich. Si tu cherches encore la machine qui te convient, notre outil de conseil t'aide à t'orienter.
Ce qui va avec
Après la répartition vient le tassage. Pour toutes celles et ceux qui veulent un tamper abordable et précis : le Normcore Spring-Loaded Tamper. Pour qui veut plus : le Weber Workshops Tamper. Tu trouveras les deux dans notre collection de tampers.
Un Puck Screen posé sur le café tassé répartit en plus l'eau pendant l'extraction. Abordable et précis chez Normcore, pour qui veut plus chez Weber Workshops – les deux se trouvent parmi nos Puck Screens. Et comme l'espresso se prépare au poids, une balance fait partie de l'équipement : Normcore pour la voie compacte et précise, Acaia pour l'app, l'affichage du débit et le Bluetooth, à retrouver parmi nos balances à café.
Questions fréquentes sur le Timemore Autospin
Le Timemore Autospin WDT Tool s'adapte-t-il à mon porte-filtre ?
Il est conçu pour les paniers de 58 mm à parois droites et se centre dans le panier grâce à quatre pieds. Selon Timemore, il ne prend pas en charge les paniers à parois incurvées ni les porte-filtres à trois oreilles. Si tu as un doute, envoie-nous une photo de ton panier.
Comment démarrer et arrêter le Timemore Autospin ?
Sans bouton. Quand tu le poses sur le porte-filtre, le cycle démarre automatiquement. Si tu le soulèves, il s'arrête ; si tu le laisses en place, il termine le cycle tout seul.
Combien de temps dure la batterie du Timemore Autospin ?
Selon Timemore, la batterie de 500 mAh suffit pour plus de 2000 cycles et se recharge complètement via USB-C en 1,5 heure environ. Timemore recommande de la recharger tous les trois mois. Aucun câble USB-C n'est fourni. La LED s'allume en orange pendant la charge et en blanc lorsque l'appareil est allumé ou entièrement chargé.
L'Autospin remplace-t-il le tamper ?
Non. Il répartit le café moulu, mais ne le compacte pas. Ensuite, tu tasses comme d'habitude.
À quoi faut-il faire attention pour l'entretien ?
Ne verse pas de café moulu dans l'appareil par le dessus, cela protège le moteur. Si une aiguille se tord, tu la remplaces par l'une des six aiguilles de rechange fournies.
Puis-je voir le produit avant de l'acheter ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Le mieux est de demander peu avant si l'Autospin est disponible sur place à ce moment-là.
Conseil du torréfacteur : Un lit de café réparti uniformément révèle le plus clairement ce que renferme un grain dense et rond. Cozy Chocolate et Nutty Delight apportent dans la tasse chocolat, caramel et notes de noix avec beaucoup de corps. Qui cherche un corps maximal sans la moindre acidité choisit Very Nutty. Et pour une expérience fruitée en marge, il y a Wild Peach. Chaque grain qui te plaît est le bon. C'est notre recommandation, parmi bien d'autres.
