Entlüftungsschraube für die Brühgruppe einer La Marzocco LEVA

La Marzocco Entlüftungsschraube Brühgruppe LEVA – lässt die Luft raus

La Marzocco SKU: A02570
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Regular price CHF 18.59
Regular price Sale price CHF 18.59
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  • Typ Entlüftungsschraube, Kleinteil
  • Einbauort Brühgruppe der Hebelmaschine
  • Passt zu La Marzocco LEVA. Schreib uns die Seriennummer, dann prüfen wir die Passung. All details 
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Damit die Hebelgruppe sauber füllt statt zu gluckern

In einer Hebelgruppe muss die Luft irgendwohin. Genau dafür sitzt diese Schraube an der Gruppe der LEVA: Du öffnest sie einen Viertel, die eingeschlossene Luft entweicht, Wasser tritt nach – und der Zylinder ist wieder voll. Ohne diesen kleinen Weg nach draussen bleibt eine Luftblase im Kopf sitzen, und die ist im Bezug hörbar und spürbar.

Man merkt eine müde Entlüftungsschraube meist nicht am Kaffee, sondern am Rand: ein feiner Wasserfilm unter dem Kopf, ein Tropfen, der nach dem Aufheizen kommt und wieder verschwindet, ein Sechskant, der beim Ansetzen des Schlüssels schon rundgelaufen ist. Beim nächsten Kolbenservice ist sie in fünf Minuten getauscht – wenn sie bereitliegt.

Wann es fällig ist

Es nässt oder tropft an der Schraube, warm mehr als kalt. Die Schraube dichtet erst bei deutlich zu viel Drehmoment. Der Sechskant ist rundgelaufen. Beim Füllen gluckert die Gruppe und der Hebel fühlt sich schwammig an, weil Luft im Zylinder steht. Oder du hast die Gruppe ohnehin offen und tauschst die Verschleissteile gleich mit.

Auf einen Blick

Typ Entlüftungsschraube, Kleinteil
Einbauort Brühgruppe der Hebelmaschine
Passt zu La Marzocco LEVA. Schreib uns die Seriennummer, dann prüfen wir die Passung.
Lieferumfang 1 Entlüftungsschraube
Herstellernummer A.5.085
Einbau Montage durch eine Fachperson empfohlen
Ausführung Einzelteil, ohne Dichtung und ohne Zylinder
Marke La Marzocco

Wichtig zum Einbau

Die Schraube sitzt an einer Stelle, die im Betrieb unter Druck steht und heiss wird. Wir geben dafür bewusst keine Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Gruppe gehört vorher drucklos und abgekühlt, und das Anzugsmoment entscheidet darüber, ob die Stelle dicht bleibt oder das Gewinde leidet. Lass den Tausch von einer Fachperson machen oder bring die Maschine zu uns.

Für wen es gedacht ist

Für Servicetechniker, die an LEVA Gruppen arbeiten, und für Betriebe mit Hebelmaschine, die ihr Kleinteillager sauber halten. Wer einmal wegen einer rundgelaufenen Schraube einen halben Tag verloren hat, legt sie sich beim nächsten Mal auf Vorrat.

Was dazu passt

Die übrigen Teile dieser Maschine stehen unter Ersatzteile La Marzocco LEVA. Für den Kolbenservice passen das Abziehwerkzeug für den Kolben, die O-Ringe für LEVA in sechs Abmessungen und der O-Ring zur Rückspülschraube. Alles weitere in der Rubrik Serviceteile.

Unsere Routine aus Bern und Zürich, ausdrücklich unsere und keine Herstellervorgabe: Nach jedem Eingriff an der Gruppe lassen wir die Maschine eine Stunde stehen und schauen dann mit der Taschenlampe von unten nach. Kalt dichtet fast alles, warm zeigt sich die Wahrheit. Danach ziehen wir zwei Espresso zum Kalibrieren und trinken den dritten – dafür nehmen wir gern Nutty Delight oder Cozy Chocolate, bei kräftigen Milchgetränken den Very Nutty. Mehr unter Kaffeebohnen.

Rücknahme ausgeschlossen
Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.

Häufige Fragen

Ist eine Dichtung dabei?

Nein. Geliefert wird die Schraube allein. Welche Dichtung an deiner Gruppe sitzt, hängt vom Baustand ab. Schreib uns die Seriennummer, dann sagen wir dir, was dazugehört.

Kann ich sie selbst tauschen?

Die Stelle steht im Betrieb unter Druck. Wir empfehlen die Montage durch eine Fachperson und geben darum keine Einbauanleitung ab.

Warum tropft es nur im warmen Zustand?

Weil Metall und Dichtflächen sich mit der Wärme bewegen und der Druck steigt. Ein Leck, das erst nach dem Aufheizen kommt, ist ein typisches Zeichen für eine müde Dichtstelle.

Passt sie auch an andere La Marzocco Modelle?

Die Nummer A.5.085 führen wir zur LEVA. Für andere Baureihen können andere Nummern gelten, deshalb prüfen wir das lieber vorher mit dir.

Kann ich das Teil bei euch im Showroom abholen?

Ja. Bern, Gerberngasse 44 und Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Kurz schreiben genügt, dann liegt es bereit.

Fragen zur Passung? Schreib uns an [email protected]. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.

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Who is behind the selection

Anke Wolf

Anke Wolf

Founder and owner, coaching, team and processes

Swiss federal certificate as adult educator, CAS Coaching in Organisations (FHNW), over 10 years in adult education and coaching. With us she is the host in our cafés, leads and coaches the team, coordinates our processes and looks after our partnerships with foundations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Co-founder, equipment and sensory

Graduate food chemist from the University of Hamburg, over 15 years in the international flavour industry, patents in flavour technology. With us he is responsible for roast profiles, bean selection and the choice of machines and grinders.

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“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
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„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
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