Der Ring, der den Stempel mittig hält
Der Führungsring sitzt in der Siebträgeraufnahme und gibt dem Tamperstempel seine Bahn. Er sorgt dafür, dass der Stempel bei jedem Zyklus an derselben Stelle in das Sieb fährt – 61 Millimeter Durchmesser, 2,5 Millimeter stark, und genau davon hängt ab, ob der Puck eben wird oder mit einer Seite höher stehen bleibt.
Der Ring ist ein Verschleissteil an einer Stelle, die jeden Tag hundertfach belastet wird. Er läuft ein, bekommt Riefen, und das Spiel, das dabei entsteht, wandert direkt in das Tamperbild. Diese Ausführung gehört zu den Modellen M3, M4, M5 und M6.
Wann es fällig ist
Fällig ist er, wenn der Puck einseitig höher steht, wenn der Stempel im Ring spürbares Spiel hat, wenn der Ring Riefen, Kerben oder Risse zeigt oder wenn er sich verformt hat. Wer ihn tauscht, bekommt oft ein gleichmässigeres Tamperbild zurück, ohne sonst etwas zu ändern.
Auf einen Blick
| Typ |
Führungsring, 61 × 2,5 mm |
| Einbauort |
Siebträgeraufnahme des Tampers |
| Passt zu |
PuqPress M3, M4, M5 und M6 |
| Lieferumfang |
Ein Führungsring |
| Herstellernummer |
1-210-0269-2 |
| Ausführung |
Zum Material macht unsere Unterlage keine Angabe |
| Einbau |
Montage durch eine Fachperson empfohlen |
| Marke |
PuqPress |
Wichtig zum Einbau
Der Ring sitzt in der bewegten Aufnahme des Tampers. Vor dem Eingriff wird das Gerät vom Netz getrennt. Nach dem Wechsel gehört ein Probelauf mit leerem Siebträger dazu, bevor wieder mit Kaffee gearbeitet wird. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung geben wir hier bewusst nicht.
Für wen es gedacht ist
Für Bars mit hohem Durchsatz, bei denen das Tamperbild langsam ungleichmässig geworden ist – und für Servicebetriebe, die den Ring als planbares Verschleissteil mitführen.
Was dazu passt
Für die Q-Reihe führen wir den Führungsring für Q1 Gen 5 und Q2. An derselben Aufnahme sitzen der untere Klemmring für M3 bis M6 und der Schlitten der Siebträgerauflage. Die ganze Rubrik steht unter Ersatzteile Macap und PuqPress.
Aus unserer Werkstatt in Bern und Zürich
Wenn uns jemand ein einseitiges Tamperbild zeigt, schauen wir zuerst auf diesen Ring und erst danach auf die Einstellung. In neun von zehn Fällen liegt es am eingelaufenen Ring und nicht am Rezept – das ist unsere Routine, keine Herstellervorgabe. Kontrolliert wird mit dem, was gerade in der Mühle ist, meist Nutty Delight, sonst Cozy Chocolate oder Very Nutty. Die ganze Auswahl steht unter Kaffeebohnen.
Rücknahme ausgeschlossen
Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.
Häufige Fragen
Worin unterscheidet er sich vom Ring für Q1 und Q2?
Die Massangabe ist bei beiden 61 × 2,5 mm, die Herstellernummern sind verschieden und unsere Unterlage ordnet sie unterschiedlichen Gerätereihen zu. Bestell darum nach Gerät und nicht nach Mass.
Wie oft muss der Ring getauscht werden?
Ein Intervall gibt unsere Unterlage nicht vor. In der Praxis entscheidet der Durchsatz.
Passt er zu jedem 58-mm-Siebträger?
Der Ring gehört zum Gerät, nicht zum Siebträger. Massgeblich ist das Modell des Tampers – schreib uns im Zweifel, welches du hast.
Ist Befestigungsmaterial dabei?
Geliefert wird der Ring allein.
Kann ich das Teil bei euch im Laden abholen?
Ja. Wir sind in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b. Schreib uns kurz, welches Teil du brauchst, dann legen wir es bereit.
Fragen zur Passung? Schreib uns an [email protected]. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.
