Collection: roi des repas
La magie d'une mouture parfaite du café avec Mahlkönig : modèles EK43 et GBW
Imaginez commencer votre journée avec l'odeur du café fraîchement moulu. Vous sirotez votre premier expresso de la journée et sentez les arômes et les nuances exploser dans votre bouche. Il y a plus dans cette tasse de café quotidienne que vous ne le pensez. L'un des secrets qui rendent possible cette tasse de café parfaite est le moulin à café. En matière de moulins à café professionnels, Mahlkönig est une marque incontournable.
Mahlkönig, un fabricant allemand de moulins à café, est connu pour ses moulins de haute qualité, durables et précis depuis les années 1920. La société propose deux modèles notables, le EK43 et le GBW, qui sont largement utilisés dans l'industrie du café.
L'EK43 est le fleuron de Mahlkönig. Il se caractérise par sa précision et sa polyvalence. Que vous souhaitiez préparer un expresso fin ou une infusion froide grossière, l'EK43 le rend possible. Leur capacité à créer une taille de grain uniforme vous permet d'obtenir tout l'arôme et la saveur de vos grains de café.
En plus de l'EK43, Mahlkönig propose également le modèle GBW (Grind by Weight). Ce moulin innovant ne moud pas le café en fonction du temps, mais en fonction du poids. Cela garantit une précision et une cohérence incroyables, essentielles pour préparer le café parfait. Vous pouvez être sûr que chaque tasse de café que vous préparez avec le GBW contient juste la bonne quantité de café moulu.
Cependant, la qualité et l'engagement de Mahlkönig vont au-delà de la pure technologie. Ils apprécient la durabilité et s'appuient sur des matériaux robustes et durables et des moteurs économes en énergie.
Avec un moulin Mahlkönig dans votre cuisine, vous êtes sur la bonne voie pour découvrir votre café d'une toute nouvelle façon. Que vous soyez un barista ou simplement un amateur de café, les moulins Mahlkönig, en particulier les modèles EK43 et GBW, feront passer votre art du café au niveau supérieur. Essayez-le et goûtez la différence!
