Equipamentos profissionais e de restauração

Comprar equipamentos profissionais e de restauração Suíça – Equipamento de café com assistência

Estás a montar um café, um balcão de espresso numa torrefação, uma estação de Specialty Coffee no escritório ou um setup doméstico exigente que suporta um fluxo de trabalho de café. Precisas de equipamentos que gerem centenas de shots por dia, se mantenham consistentes e estejam cobertos por assistência suíça em caso de garantia. O Coffee Coaching Club oferece a gama profissional e de restauração de forma curada: Mahlkönig EK43 e família E, Markibar IZAGA e ORHI, La Marzocco GS3 e Linea Mini R, Manument Leva como alavanca premium suíça, Ceado E37Z, Anfim Luna, tampers automáticos CINOART, Rhino Rinser. Entrega em poucos dias, showrooms em Berna e Zurique, assistência através de oficinas certificadas.

As categorias em síntese

Que equipamento para que volume?

O que distingue um setup profissional de um doméstico

Três propriedades definem o equipamento profissional. Primeiro, estabilidade com alto rendimento: os grupos de extração profissionais foram concebidos para fornecer centenas de shots por dia a temperatura e pressão constantes. Segundo, infraestrutura de assistência: as máquinas profissionais precisam de manutenção regular. Gerimos a assistência através de oficinas certificadas e somos o primeiro ponto de contacto em caso de garantia. Terceiro, integração do workflow: as ferramentas profissionais (Puqpress, rinser, Acaia Bean Doser, balanças integradas) reduzem os segundos de workflow por bebida e aliviam fisicamente os baristas.

O que combina com isto

Para ferramentas de barista: coleção Barista Equipment (tampers, WDT, crivos de precisão, balanças). Para jarros de leite e pitchers: Motta Europa com código de cores para cafés. Para produtos de limpeza no workflow de café: Urnex (importador oficial para a Suíça). Para armazenamento hermético de grãos no café: Airscape Kilo. Para o tratamento da água de preparação: Brita ou ligação direta a osmose inversa com Apax Labs.

Para workshops de café e formação de pessoal: coleção de Workshops – vamos ao local ou formamos nos nossos showrooms. Para grãos Specialty em volume de café: as nossas torras próprias da CCC da torrefação própria: Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach, Bright Cassis. Condições B2B a pedido.

Perguntas frequentes

Que máquina para o meu café?

Depende do volume de shots previsto, da proporção de leite, da superfície disponível e da ligação elétrica. Aconselhamento pessoal no showroom de Berna ou Zurique: analisamos todas as variáveis e encontramos uma solução adequada.

Oferecem condições B2B?

Sim. Para cafés, torrefações e restauração oferecemos condições B2B para grãos e equipamento. Escreve-nos com volume e aplicação.

Como funcionam a assistência e a garantia?

Em caso de garantia somos o primeiro ponto de contacto. A assistência gerimo-la através de oficinas certificadas na Suíça: para Rocket, La Marzocco e outras marcas.

Oferecem entrega e instalação?

Para máquinas premium desde CHF 3'000 oferecemos entrega White-Glove com instalação e introdução inicial a pedido. Incluída nas encomendas La Marzocco.

Posso ver os equipamentos profissionais ao vivo antes de comprar?

Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Nem todos os modelos estão montados em permanência – escreve-nos previamente a indicar qual queres ver. Quem quiser testar várias máquinas e moinhos diretamente lado a lado, reserva a comparação de máquinas de espresso e moinhos.

Quanto tempo demora a entrega?

Modelos padrão 2–4 dias úteis em toda a Suíça. Máquinas premium (Manument Leva, configurações especiais La Marzocco, Eversys) consoante disponibilidade, tipicamente 2–6 semanas.