Ascaso Steel Duo Plus: Die ultimative Espressomaschine für Profis
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Die Ascaso Steel Duo Plus ist die ultimative Espressomaschine für alle, die den perfekten Espresso zu Hause geniessen möchten. Sie ist die neueste und beste Version der erfolgreichen Steel Serie von Ascaso.
Leistungsmerkmale
Die Ascaso Steel Duo Plus verfügt über zwei Hochleistungsthermoblocks aus Edelstahl und Aluminium. Dadurch ist sie in der Lage, sowohl die Brühgruppe als auch den Dampfkreislauf separat zu steuern. Dies ermöglicht eine präzise Temperaturregelung und sorgt für einen perfekten Espresso und Milchschaum.
Die Maschine ist mit einer multifunktionalen PID-Steuerung ausgestattet. Damit kannst du die Temperatur der Brühgruppe und des Dampfkreislaufs gradgenau einstellen. Außerdem verfügt die Maschine über eine Shot-Clock, eine zeitlich regulierbare Pre-Infusion und eine programmierbare Entkalkungsfunktion.
Zubehör
Die Ascaso Steel Duo Plus wird mit einem hochwertigen Zubehörset ausgeliefert. Dazu gehören:
- Ein Doppelauslauf- und ein bodenloser Siebträger mit Walnussholzgriffen
- Zwei Dampfdüsen (1- und 3-Loch-Düse)
- Ein herausnehmbares Abtropfgitter
- Fünf Edelstahlsiebe (58 mm, 7 g, 14 g, 18 g, 21 g und Blindsieb)
- Ein Edelstahl-Tamper
Design
Die Ascaso Steel Duo Plus ist in einem eleganten mattschwarzen Design gehalten. Sie ist mit einem stylischen Dampfhebel aus Edelstahl ausgestattet.
Fazit
Die Ascaso Steel Duo Plus ist die perfekte Espressomaschine für alle, die den perfekten Espresso zu Hause geniessen möchten. Sie ist leistungsstark, präzise und verfügt über ein hochwertiges Zubehörset.
Hier ist eine übersichtliche Tabelle, die die Unterschiede zwischen den Ascaso Steel Modellen zeigt:
| Merkmal | Ascaso Steel Uno PID | Ascaso Steel Duo PID | Ascaso Steel Duo Plus |
|---|---|---|---|
| Abmessungen (B/H/T) | 270x360x315 mm | 270x360x315 mm | 270x360x315 mm |
| Spannung / Leistung | 120V-220V / 1050W | 120V-220V / 2000W | 120V-220V / 2000W |
| Wassertankvolumen | 2 Liter | 2 Liter | 2 Liter |
| Gewicht | 12 kg | 15 kg | 15 kg |
| Unabhängige Kaffee-/Dampfgruppen | Nein | Ja | Ja |
| Dampflanze | Inox. 360°, Ø10mm | Inox. 360°, Ø10mm | Inox. 360°, Ø10mm |
| Filterhalter | Edelstahl Ø58mm | Edelstahl Ø58mm | Edelstahl Ø58mm |
| Pumpendruck | regulierbar durch OPV | regulierbar durch OPV | regulierbar durch OPV |
| Kaffeethermostat | PID | PID | PID |
| Dampfthermostat | Reguliert durch PID | Reguliert durch PID | Reguliert durch PID |
| Manometer | Ja | Ja | Ja |
| Aktive Tassenwärmer | Ja | Ja | Ja |
| PID-Steuerung | Ja | Ja | Ja |
| Volumetrische Kontrolle | Ja | Ja | Ja |
| Gruppen-Thermoabdeckung | Ja | Ja | Ja |
| Walnussholzgriffe | Ja | Ja | Ja |
| Joystick-Dampfventil | Ja | ||
| Lebensmittelechter Silikon-Dichtungsring | Ja | ||
| Wettbewerbs-Duschkopf | Ja | ||
| Edelstahl-Tamper | Ja | ||
| Zwei Dampfdüsen | Ja | ||
| Zwei Filterhalter (2 Kaffees & Bottomless) | Ja | ||
| Fünf Filter (7, 14, 18, 21, blind) | Ja |
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