Ascaso Steel Duo Plus : La machine à expresso ultime pour les professionnels
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Bonus du Coffee Coaching Club : lorsque vous achetez un Ascaso, vous recevez un atelier barista gratuit (allemand ou anglais) dans notre Coffee Coaching Club à Berne. En tant que chimistes et développeurs d'arômes, nous examinons le café et sa préparation sous un angle nouveau et rafraîchissant. Cela signifie que vous pouvez préparer votre expresso directement à la maison.
De plus, vous bénéficiez toujours d'un accompagnement et d'une garantie suisse après votre achat.
L'Ascaso Steel Duo Plus est la machine à expresso ultime pour tous ceux qui souhaitent savourer un expresso parfait à la maison. Il s'agit de la dernière et meilleure version de la série à succès Steel d'Ascaso.
Caractéristiques de performance
L'Ascaso Steel Duo Plus dispose de deux thermoblocs haute performance en acier inoxydable et en aluminium. Cela signifie qu'il est capable de contrôler séparément le groupe de percolation et le circuit vapeur. Cela permet un contrôle précis de la température et garantit un expresso et une mousse de lait parfaits.
La machine est équipée d'un contrôle PID multifonctionnel. Cela vous permet d'ajuster la température du groupe de percolation et du circuit vapeur au degré près. La machine dispose également d'un chronomètre de tir, d'une pré-infusion à durée réglable et d'une fonction de détartrage programmable.
Accessoires
L'Ascaso Steel Duo Plus est livré avec un ensemble d'accessoires de haute qualité. Cela comprend :
- Un double bec et un porte-filtre sans fond avec poignées en noyer
- Deux buses vapeur (buse 1 et 3 trous)
- Un égouttoir amovible
- Cinq tamis en acier inoxydable (58 mm, 7 g, 14 g, 18 g, 21 g et tamis aveugle)
- Un dameur en inox
conception
L'Ascaso Steel Duo Plus présente un élégant design noir mat. Il est équipé d'un élégant levier vapeur en acier inoxydable.
Conclusion
L'Ascaso Steel Duo Plus est la machine à expresso parfaite pour tous ceux qui souhaitent savourer un expresso parfait à la maison. Il est puissant, précis et dispose d'un ensemble d'accessoires de haute qualité.
Voici un tableau clair montrant les différences entre les modèles Ascaso Steel :
| fonctionnalité | Ascaso Steel Uno PID | Ascaso Steel Duo PID | Ascaso Acier Duo Plus |
|---|---|---|---|
| Dimensions (L/H/P) | 270x360x315mm | 270x360x315mm | 270x360x315mm |
| Tension/puissance | 120V-220V / 1050W | 120V-220V / 2000W | 120V-220V / 2000W |
| Volume du réservoir d'eau | 2 litres | 2 litres | 2 litres |
| Poids | 12 kg | 15 kg | 15 kg |
| Groupes café/vapeur indépendants | Non | Oui | Oui |
| baguette à vapeur | Inox. 360°, Ø10mm | Inox. 360°, Ø10mm | Inox. 360°, Ø10mm |
| Porte-filtre | Acier inoxydable Ø58mm | Acier inoxydable Ø58mm | Acier inoxydable Ø58mm |
| pression de la pompe | réglable par OPV | réglable par OPV | réglable par OPV |
| Thermostat café | PID | PID | PID |
| Thermostat vapeur | Régulé par PID | Régulé par PID | Régulé par PID |
| manomètre | Oui | Oui | Oui |
| Chauffe-tasses actifs | Oui | Oui | Oui |
| Contrôle PID | Oui | Oui | Oui |
| Contrôle volumétrique | Oui | Oui | Oui |
| Couverture thermique groupe | Oui | Oui | Oui |
| Poignées en bois de noyer | Oui | Oui | Oui |
| Vanne de vapeur à manette | Oui | ||
| Bague d'étanchéité en silicone de qualité alimentaire | Oui | ||
| Pommeau de douche de compétition | Oui | ||
| dameur en acier inoxydable | Oui | ||
| Deux buses vapeur | Oui | ||
| Deux porte-filtres (2 cafés & sans fond) | Oui | ||
| Cinq filtres (7, 14, 18, 21, aveugles) | Oui |
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