WPM Primus – La machine à expresso moderne et polyvalente pour une utilisation domestique
Avec la machine à expresso WPM Primus, vous bénéficiez d'un appareil puissant, polyvalent et techniquement sophistiqué, alliant des composants professionnels à un design intelligent et intuitif. Que vous souhaitiez perfectionner votre expresso à la maison ou préparer des expressos raffinés dans un petit café, la Primus est à la hauteur.
Pourquoi vous allez adorer Primus
- Système de chauffage hybride : Une chaudière de 0,8 l associée à un thermobloc à régulation PID et à un thermobloc SuperSteam spécial assure une excellente stabilité de la température et permet simultanément les processus de brassage et de production de vapeur sans temps d'attente.
- Pompe à engrenages avec profilage de pression : La pompe à engrenages de précision permet un contrôle fin de l’extraction. Grâce au capteur de pression intégré, vous pouvez accéder à des profils prédéfinis ou enregistrer vos propres créations.
- Groupe d'infusion en métal de 58 mm : Groupe d'infusion robuste et professionnel pour grands porte-filtres – idéal pour une extraction stable et une crema de haute qualité.
- Commandes et affichage ergonomiques : L’écran LED couleur affiche la température et l’état de fonctionnement pendant que vous modifiez les paramètres, faisant de votre espresso une expérience consciente.
- Grand réservoir d'eau : Avec une capacité de 1,8 litre, vous disposez d'une réserve suffisante pour plusieurs préparations d'affilée – pratique au quotidien ou pour votre petit stand de café.
- Buse vapeur à 360° : La buse vapeur à 2 trous est entièrement mobile, vous permettant de concevoir avec flexibilité votre technique de mousse de lait, que ce soit pour un latte art ou un cappuccino crémeux.
- Conception robuste : le boîtier est entièrement fabriqué en acier inoxydable – de haute qualité au toucher et durable à l'usage.
Votre rituel espresso – réinventé
Avec la Primus, vous pouvez véritablement personnaliser vos expressos. Commencez par le profil de pression, contrôlez la pression d'infusion grâce au régulateur de pompe et observez en temps réel l'influence de vos paramètres sur le résultat : une expérience qui, en plus de vous mettre au défi en tant que barista, est aussi une source d'inspiration.
À qui cette machine est-elle idéale ?
- Pour vous, si vous ne voulez pas faire de compromis sur les performances à domicile
- Pour les baristas amateurs ambitieux qui souhaitent expérimenter avec les profils de pression et de température.
- Pour les petits cafés ou studios de café qui accordent autant d'importance à la qualité qu'au design.
Conclusion
La WPM Primus est bien plus qu'une simple machine à expresso : c'est le support idéal pour des extractions créatives, des expérimentations techniques et des moments culinaires inoubliables. Puissante, polyvalente et conçue avec soin, elle est prête à savourer votre prochaine tasse.
