Varia ORBI – espresso, filtro e cápsulas num aparelho portátil
Um cilindro esguio, com 30 centímetros de altura, em preto, branco, prateado, Sand, Ruby ou Forest. Escolhes uma receita no ecrã tátil, preparas o café, colocas a chávena por baixo – e a ORBI trata da extração: aquece a água à temperatura certa, controla a pressão ou o caudal conforme a receita e termina assim que a balança sob a chávena atinge o peso pretendido.
A ORBI foi anunciada recentemente e está disponível connosco em pré-encomenda. No World of Coffee 2026, em Bruxelas, recebeu o Best New Product Award da Specialty Coffee Association.
Três métodos de preparação partilham o mesmo aparelho. Para espresso, colocas o cesto de 58 mm; para café de filtro, o módulo de filtro com filtro de papel; para cápsulas, o módulo de cápsulas. O espresso e as cápsulas funcionam com pré-infusão e perfil de pressão programáveis, o café de filtro com perfil de caudal programável. A temperatura é regulada por um controlo PID (0.1 °C) e a balança integrada mede com precisão de 0.01 g.
Em viagem, no escritório, na casa de férias
A bateria tem 4000 mAh e carrega por USB-C a 30 W. Com a bateria cheia, segundo a Varia, a ORBI faz 6 a 8 espressos se começares com água quente (92 °C), ou 2 a 3 com água à temperatura ambiente – consoante a receita. Ligada a um carregador USB-C adequado, também prepara café enquanto carrega.
Um volume típico de espresso de 60 ml aquece a partir de 24 °C em cerca de 2 a 3 minutos; a caldeira de 130 ml cheia chega aos 92 °C em cerca de 5 minutos. Se começares com água quente, encurtas o aquecimento e poupas a bateria.
Receitas em vez de palpites
A ORBI liga-se por Wi-Fi ou Bluetooth. É assim que as receitas chegam ao aparelho, e no ecrã tátil de 2.8 polegadas ela guia-te passo a passo, da preparação até à extração concluída. O grão, a moagem e a preparação da cama de café ficam a teu cargo; a ORBI garante que a receita decorre tal como está escrita.
ORBI ou ORBI PRO?
A ORBI é a configuração portátil, com uma balança sob a chávena. A Varia ORBI PRO coloca a mesma máquina no Home Dock, com uma segunda balança na base. Assim vês ao mesmo tempo o input e o output de uma extração. Se começares pela ORBI, podes mais tarde ampliá-la com o ORBI PRO Dock.
Num relance
| Preparação |
espresso, filtro, cápsula |
| Cesto |
58 mm |
| Caldeira |
130 ml |
| Temperatura |
controlo PID, 0.1 °C |
| Balança |
integrada sob a chávena, 0.01 g |
| Bateria |
4000 mAh, carregamento por USB-C a 30 W |
| Dimensões |
Ø 86 × 300 mm, 1.61 kg |
| Cores |
preto, branco, prateado, Sand, Ruby, Forest |
Dados técnicos e conteúdo da embalagem
| Perfis |
pré-infusão e perfil de pressão para espresso e cápsulas, perfil de caudal para filtro |
| Aquecimento |
cerca de 2–3 minutos para 60 ml a partir de 24 °C, cerca de 5 minutos para 130 ml até 92 °C |
| Extrações por carga |
6–8 espressos com água quente (92 °C), 2–3 com água à temperatura ambiente, consoante a receita |
| Carregamento |
USB-C a 30 W, é possível preparar café durante o carregamento |
| Potência nominal |
100 W |
| Comando |
ecrã tátil de 2.8 polegadas |
| Conectividade |
Wi-Fi, Bluetooth |
| Material |
metal, silicone |
| Cápsulas |
segundo a Varia, compatível com cápsulas em formato Nespresso |
| Filtros de papel |
filtros de papel planos Varia no formato 45 (FLO 45 / ORBI 45) |
| Conteúdo da embalagem |
ORBI, cesto de espresso de 58 mm, módulo de cápsulas, módulo de filtro, calcador, junta do grupo, junta da tampa |
| Marca |
Varia |
Para quem foi feita
Para quem não quer que o bom café fique preso à cozinha: no escritório, na casa de férias, na autocaravana ou em viagem. E para quem tem pouco espaço em casa, mas quer trabalhar com receita, balança e perfil de pressão. É indicada se queres levar o teu café contigo e se uma receita te facilita os primeiros passos.
Moído na hora sabe melhor. Para levar contigo, o Varia EVO Hybrid serve como moinho manual e elétrico; em casa, o Varia VS3 ou o Varia VS4. O Jackson, o nosso consultor de IA, ajuda-te a perceber que combinação é a mais indicada para ti. O Coffee Coaching Club é o importador exclusivo da Varia na Suíça. Encontras toda a gama na nossa coleção Varia.
Dica da torrefação: Para espresso no cesto de 58 mm, escolhemos muitas vezes o Cozy Chocolate e o Nutty Delight, ambos densos e achocolatados, com muito corpo. Para café de filtro, combinam bem os nossos omniroasts claros Wild Peach e Bright Cassis, torrados tanto para espresso como para filtro. Encontras toda a seleção em Café em grão. É a nossa sugestão, entre muitas possíveis.
O que combina com ela
Perguntas frequentes sobre a Varia ORBI
O que pode a Varia ORBI preparar?
Espresso, café de filtro e cápsulas. Para cada método colocas o módulo adequado: o cesto de 58 mm para espresso, o módulo de filtro com filtro de papel ou o módulo de cápsulas.
Quantos espressos faz uma carga de bateria?
Segundo a Varia, 6 a 8 espressos se começares com água quente (92 °C), ou 2 a 3 com água à temperatura ambiente, consoante a receita. O carregamento é feito por USB-C a 30 W e, ligada a um carregador USB-C adequado, a ORBI também prepara café enquanto carrega.
Que cápsulas e filtros de papel são compatíveis?
A Varia descreve o módulo de cápsulas como compatível com cápsulas em formato Nespresso. Para café de filtro, a ORBI precisa dos filtros de papel planos da Varia no formato 45 (FLO 45 ou ORBI 45); segundo a Varia, outros tamanhos de papel não servem.
Qual é a diferença entre a ORBI e a ORBI PRO?
A ORBI é a configuração portátil, com balança integrada sob a chávena. A ORBI PRO junta à mesma máquina o Home Dock, com uma segunda balança na base, para veres ao mesmo tempo o input e o output de uma extração. O dock também está disponível em separado, para completar mais tarde.
Inclui carregador?
A Varia não indica nenhum carregador no conteúdo da embalagem. A ORBI carrega por USB-C com até 30 W.
Quando é feita a entrega?
O produto foi anunciado recentemente e está registado connosco em pré-encomenda. Enviamos assim que a primeira remessa chegar até nós.
