Matériel professionnel et restauration

Acheter des équipements professionnels et de restauration en Suisse – Équipement de café avec service

Vous construisez un café, un bar à expresso dans une torréfaction, une station de café de spécialité au bureau, ou une installation domestique exigeante qui nécessite un flux de travail de café. Vous avez besoin d'appareils capables de gérer des centaines de shots par jour, de rester constants et d'être couverts par un service suisse en cas de garantie. Coffee Coaching Club propose une gamme sélectionnée d'équipements professionnels et de restauration : Mahlkönig EK43 et la famille E, La Marzocco GS3 et Linea Mini, Manument Leva comme levier premium suisse, Ceado E37S, Anfim Luna, tampers automatiques CINOART, Rhino Rinser. Livraison en quelques jours, showrooms à Berne et Zurich, service via des ateliers certifiés.

Aperçu des catégories

Quel équipement pour quel volume ?

Ce qui distingue un setup professionnel d'un setup domestique

Trois caractéristiques définissent l'équipement professionnel. Premièrement, la stabilité à haut débit : les groupes d'infusion professionnels sont conçus pour fournir des centaines de shots par jour à température et pression constantes. Deuxièmement, l'infrastructure de service : les machines professionnelles nécessitent un entretien régulier. Nous assurons le service via des ateliers certifiés et sommes le premier point de contact en cas de garantie. Troisièmement, l'intégration du flux de travail : les outils professionnels (Puqpress, Rinser, Acaia Bean Doser, balances intégrées) réduisent le temps de travail par boisson et soulagent physiquement les baristas.

Ce qui va avec

Pour les outils de barista : Collection d'équipements de barista (tamper, WDT, tamis de précision, balances). Pour les pichets à lait : Motta Europa avec code couleur pour les cafés. Pour les produits de nettoyage dans le flux de travail du café : Urnex (importateur suisse exclusif). Pour le stockage hermétique des grains dans le café : Airscape Kilo. Pour le traitement de l'eau d'infusion : Brita ou raccordement direct à l'osmose inverse avec Apax Labs.

Pour les ateliers barista et la formation du personnel : Collection d'ateliers – nous venons sur place ou formons dans nos showrooms. Pour les grains de spécialité en volume de café : nos torréfactions maison CCC de notre propre torréfaction – Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach, Bright Cassis. Conditions B2B sur demande.

Questions fréquentes

Quelle machine pour mon café ?

Cela dépend du volume de shots attendu, de la proportion de lait, de l'espace disponible et du raccordement électrique. Consultation personnelle dans le showroom à Berne ou Zurich – nous passons en revue toutes les variables et trouvons une solution adaptée.

Proposez-vous des conditions B2B ?

Oui. Pour les cafés, torréfacteurs et la restauration, nous proposons des conditions B2B pour les grains et l'équipement. Écrivez-nous avec le volume et l'application.

Comment fonctionnent le service et la garantie ?

En cas de garantie, nous sommes le premier point de contact. Nous assurons le service via des ateliers certifiés en Suisse – pour Rocket, La Marzocco et d'autres marques.

Proposez-vous la livraison et l'installation ?

Pour les machines premium à partir de CHF 3'000, nous proposons une livraison "White-Glove" avec installation et première initiation sur demande. Inclus pour les commandes La Marzocco.

Puis-je tester des appareils professionnels en direct ?

Oui. Dans les showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons les principales machines professionnelles en fonctionnement. Apporter ses propres grains est bienvenu.

Quel est le délai de livraison ?

Modèles standard 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse. Machines premium (Manument Leva, configurations spéciales La Marzocco, Eversys) selon la disponibilité, généralement 2 à 6 semaines.