Option-O Lagom Casa
Précommande pour juin 2025
Les mots d'Option-O :
CONÇU POUR LE BARISTA À DOMICILE
LAGOM casa (« maison » en italien) a été conçue comme un hommage aux temps plus simples de notre ancien voyage en tant qu'amateurs de café à la maison. Nous voulions un moulin à café domestique simple, fiable, laissant peu de résidus et produisant un café délicieux sans effort, tout en ayant fière allure dans notre humble coin café. C'est le moulin que nous aurions souhaité à l'époque.
FABRIQUÉ AVEC PRÉCISION
Conformément à nos normes de qualité, tous les composants critiques de la Casa sont usinés CNC et présentent des tolérances strictes. La conception et l'assemblage soigné garantissent un excellent alignement dès la sortie de la boîte. L'arbre du broyeur est soutenu par un triple roulement, ce qui garantit un broyage stable et concentrique et offre des performances de broyage fiables.
OUTILS DE RECTIFICATION CONIQUES DÉVELOPPÉS EN INTERNE – LA SÉRIE MIZEN
Les moulins Casa sont dotés de notre géométrie de meule conique à 48 moonshine populaire, que nous avons développée en interne en fonction du goût et de notre préférence pour les torréfactions légères. Pour ceux qui attendent encore plus de leur broyeur, nous proposons également l'option de broyeurs à cône 65 plus grands.
FACILE À UTILISER, FACILE À NETTOYER
La Casa intègre des fonctionnalités que nous considérons comme essentielles pour le moulin domestique idéal. Il s'agit notamment d'un clicker pour éliminer les résidus et d'une fonction d'arrêt automatique pour une utilisation pratique. Son flux de travail direct de la mouture à la tasse garantit commodité et polyvalence, tandis que sa conception permet un nettoyage facile en cas de besoin.
MOULIN À CAFÉ COMPACT POUR LA MAISON
LAGOM Casa incarne notre vision du moulin à café idéal et simple d'utilisation pour le barista à domicile à la recherche d'une expérience sans tracas. La Casa est de conception compacte et présente une esthétique simple, épurée et élégante, complétée par une finition anodisée durable et de haute qualité en aluminium 6061 de qualité aérospatiale. Équipé d'un moteur à courant continu sans balais et d'un engrenage planétaire, le Casa est conçu pour les applications exigeantes des expressos modernes légèrement torréfiés, mais peut également fournir des moutures grossières et constantes pour d'autres méthodes de brassage.
La fonctionnalité de mouture à la tasse est simple et adaptable à une variété de méthodes de brassage. Le réglage intuitif, simple et continu de la mouture s'étend d'un expresso fin à une mouture grossière pour infusion à froid. Après utilisation, le broyeur s'éteint automatiquement et facilement.
Un moulin vraiment polyvalent et moderne pour la maison.
FAIBLE RÉTENTION POUR UN FLUX DE TRAVAIL PARFAIT EN DOSE UNIQUE
La Casa se caractérise par un design d'une simplicité trompeuse mais extrêmement efficace. Avec son clicker intégré et son réglage intuitif en continu, ainsi qu'un chemin de broyage soigneusement optimisé pour une rétention minimale lors d'une utilisation quotidienne, la Casa offre un ensemble complet qui satisfera la plupart des utilisateurs avec différents niveaux d'expérience. Le processus de mouture est aussi simple que possible : du remplissage des grains dans le moulin jusqu'à l'obtention d'un café moulu uniformément et prêt à être infusé. C'est l'aboutissement de notre expérience dans la conception de broyeurs pour fournir un flux de travail à dose unique simple et sans tracas à nos utilisateurs à la recherche de l'expérience ultime de dose unique à la maison.
NOS PROPRES BROYEURS CONIQUES DE LA SÉRIE MIZEN – POUR LES DÉBUTANTS COMME LES EXPERTS
Inspirés de notre populaire broyeur conique 48 dans notre LAGOM Mini, les broyeurs coniques de Casa offrent un délicieux profil de saveur en tasse et une expérience de réglage indulgente pour une utilisation quotidienne. Le Casa est délibérément conçu pour une faible vitesse, ce qui contribue à une qualité de mouture plus constante avec les moulins Mizen.
Nous l'avons imaginé comme un excellent compagnon pour votre voyage autour du café, que vous soyez nouveau sur la scène du café et que vous cherchiez à améliorer votre expérience du café à la maison, ou que vous soyez un expert qui souhaite un moulin à café domestique simple mais puissant qui offre systématiquement d'excellents résultats.
La Casa sera disponible avec 48 broyeurs coniques ou une taille plus grande en option de 65.
CONCENTREZ-VOUS SUR LA PRÉCISION POUR DES PERFORMANCES DE MEULAGE FIABLES
La précision est au cœur de tout ce que nous faisons, et la LAGOM Casa est un parfait exemple de ce principe. Chaque composant critique de la Casa est usiné avec une tolérance inférieure à 0,01 mm (10 microns) ou mieux pour garantir un alignement exceptionnel. Les composants et les systèmes sont soigneusement conçus et méticuleusement assemblés pour offrir des performances exceptionnelles dès la sortie de la boîte, afin que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte vraiment : le café.
DONNÉES TECHNIQUES
Taille du broyeur Broyeur conique (48 ou 65)
Plage de réglage du degré de mouture
Réglage en continu
Tous usages : de la presse française à l'espresso
Rétention typique du matériau de broyage dynamique
<0,1 g
Taille et poids
9 × 21,5 × 27,5 cm (LxPxH), 3,5 kg
3,5 × 8,5 × 10,8 pouces (L x P x H), 7,8 lb
Performances de broyage
(pour une dose de 18 g) 48 moulins : 15-25 s pour le versement, 30-45 s pour l'espresso
65 moulins : 10 à 20 s pour le café versé, 20 à 30 s pour l'espresso
matériaux de construction
Aluminium 6061-T6 usiné CNC et anodisé
Capacité de chargement des grains
La trémie peut contenir jusqu'à 25 à 30 g de grains entiers
Le bol de broyage peut contenir jusqu'à 40 à 50 g de café moulu
Moteur à courant continu sans balais
Tension 240V
Utilisez les onglets pliables pour obtenir des informations plus détaillées qui aideront les clients à prendre une décision d'achat.
Ex : Politiques d'expédition et de retour, guides des tailles et autres questions courantes.
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